Sữa đậu nành khác gì so với sữa mầm đậu nành?

Sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành đều là hai loại đồ uống thơm ngon được chế biến từ đậu nành. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng mà hai loại đồ uống này mang đến cho người dùng có sự khác biệt. Vậy thực tế loại đồ uống nào mang đến nhiều lợi ích hơn cho người dùng? Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn câu trả lời ngay nhé!

Sữa mầm đậu nành và sữa đậu nành loại nào tốt hơn

Sữa đậu nành khác gì với sữa mầm đậu nành?

Sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành thực tế là hai loại đồ uống khác nhau. Nhưng đa phần người dùng thường nhầm lẫn và cho rằng hai loại sữa này là một. Mặc dù cùng được chế biến từ hạt đậu nành nhưng quy trình chế biến và công thức thực hiện lại hoàn toàn khác nhau.

Sữa đậu nành

– Sữa đậu nành thực chất là loại sữa được làm từ hạt đậu nành tự nhiên. Đầu tiên, bạn ngâm hạt đậu nành đến khi hạt nở to, lọc bỏ vỏ và cho vào máy xay nhuyễn với nước. Tiếp đó bạn lọc bỏ bã và đun sôi phần nước đậu thu được. Thực hiện đơn giản như vậy thôi là bạn đã có một ly sữa đậu nành thơm ngon.

– Khi sử dụng sữa đậu nành bạn có thể uống với một chút đường hoặc có thể uống lạnh. Cách làm sữa đậu nành khá đơn giản, không quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu để chế biến.

Sữa đậu nành được làm bằng hạt đậu nành

Sữa mầm đậu nành

– So với sữa đậu nành thì sữa mầm đậu nành lại được thực hiện cầu kỳ và đòi hỏi người làm phải tỉ mỉ. Đầu tiên là phải chọn được những hạt đậu nành to tròn, không thối. Tiếp đó sẽ ngâm hạt đậu từ 10 – 12 tiếng rồi vớt hạt đậu ra cho vào giá hoặc rổ để ủ cho nảy mầm. Bạn sẽ phải đợi trung bình từ 4 – 5 ngày để thu được mầm đậu nành.

– Sau khi thu được mầm đậu nành bạn tiến hành xay mầm đậu với nước, lọc bỏ bã và đun sôi nước đậu thu được. Như vậy là bạn đã có cho mình một ly sữa mầm đậu nành.

– Điểm khác biệt lớn nhất trong việc làm sữa mầm đậu đó chính là nguyên liệu sử dụng. Sữa mầm đậu sử dụng mầm đậu nành để chế biến. Quá trình ủ mầm đậu đòi hỏi mọi người phải tỉ mỉ để ủ được loại mầm đậu ngon mà không bị thối. Hơn nữa, thời gian để làm được một ly sữa mầm đậu nành cũng lâu hơn rất nhiều so với sữa đậu nành.

Sữa mầm đậu nành làm bằng hạt đậu nành đã được ủ nảy mầm

Sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành cái nào tốt hơn?

Để đánh giá được sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành cái nào tốt hơn thì phải dựa trên những lợi ích mà hai loại nước uống này mang lại cho người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành

Sữa đậu nành được làm từ đậu nành nguyên chất nên vẫn giữ lại được khá nhiều chất dinh dưỡng vốn có trong đậu nành. Một số dưỡng chất có trong sữa đậu như protein, chất béo, chất xơ, canxi,… Những chất này đều rất tốt cho sức khỏe và giúp tăng sức đề kháng cho người dùng.

Tuy chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn sử dụng sữa đậu nành để cải thiện sinh lý, sắc đẹp hay đơn giản là vòng 1 sẽ phải chờ đợi rất lâu. Vì dưỡng chất có trong đậu nành mới chỉ đủ tác động một phần giúp chị em cải thiện những vấn đề đang gặp phải này.

Sữa đậu tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng

Giá trị dinh dưỡng của sữa mầm đậu nành

Sữa mầm đậu chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho mọi người nói chung và chị em phụ nữ nói riêng. Trong sữa mầm đậu chứa một số dưỡng chất như Protein, lipit, chất xơ, canxi, vitamin A, C, E và các khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, trong mầm đậu dùng để chế biến sữa có chứa hàm lượng lớn tinh chất Isoflavone. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp cân bằng lại nội tiết tố trong cơ thể, cải thiện chức năng sinh lý và làm đẹp hiệu quả.

Do đó, khi sử dụng sữa mầm đậu bạn sẽ rút ngắn được tối đa thời gian cải thiện các vấn đề đang gặp phải.

Như vậy có thể khẳng định sữa mầm đậu nành tốt hơn so với sữa đậu nành. Vì lợi ích mà sữa mầm đậu mang đến nhiều hơn, hiệu quả hơn so với sữa đậu nành nguyên chất.

Sữa mầm đậu lại giúp cải thiện chức năng sinh lý và sắc đẹp

Một số lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành

Khi sử dụng sữa đậu nành cũng như sữa mầm đậu bạn cần phải chú ý một số vấn đề sau:

– Tuyệt đối không sử dụng 2 loại đồ uống này cho một số đối tượng như phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ em, những người mắc một số bệnh lý liên quan đến ung thư, u xơ, u nang, tuyến thận, tuyến giáp,.. Vì thành phần có trong đậu nành gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu như sử dụng.

– Không kết hợp chung với mật ong, đường đỏ, trứng hay sử dụng chung với thuốc. Đây đều là những thực phẩm cấm kỵ dùng chung với đậu nành vì gây ra phản ứng ngược khiến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của mọi người bị ảnh hưởng.

– Không sử dụng quá nhiều sữa đậu nói chung trong 1 ngày. Vì thành phần dinh dưỡng có trong sữa khi nạp quá nhiều vào cơ thể sẽ khiến đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.

– Không sử dụng hai loại đồ uống này khi đói. Sử dụng lúc đói sẽ khiến chất dinh dưỡng có trong sữa không được hấp thụ cho cơ thể.

– Tuyệt đối không sử dụng sữa đậu và sữa mầm đậu khi chưa đun sôi. Bời vì, sữa đậu khi chưa đun sôi sẽ tích tụ một số chất gây hại cho cơ thể. Sử dụng sữa đậu, mầm đậu chưa đun sôi có thể khiến bạn gặp phải tình trạng ngộ độc.

Những lưu ý khi sử dụng sữa đậu và sữa mầm đậu

Sử dụng sữa đậu nành hay sữa mầm đậu nành mặc dù rất tốt cho sức khỏe. Nhưng để mang đến hiệu quả toàn diện và tốt nhất thì có lẽ phải kể đến những sản phẩm được bào chế từ tinh chất mầm đậu nành.

Chế phẩm chiết xuất từ tinh chất mầm đậu nành sẽ giữ lại được nhiều nhất các dưỡng chất có trong đậu nành. Đặc biệt, giữ lại được rất nhiều tinh chất Isoflavone tốt cho sức khỏe sinh lý và sắc đẹp của phụ nữ.

Một trong những sản phẩm đáp ứng được đầy đủ những yêu cầu này đó chính là Nano mầm đậu nành Flagold. Flagold được sản xuất hoàn toàn từ thiên nhiên gồm có Nano Isoflavon, tinh chất mầm đậu nành, cao khô đan sâm. Đặc biệt, mầm đậu nành Flagold được bào chế bằng công nghệ Nano hóa giúp đưa phân tử Isoflavon về kích thước nanomet. Nhờ đó mà dưỡng chất này được thẩm thấu sâu và tăng sinh khả dụng gấp nhiều lần so với các sản phẩm khác.

Nano mầm đậu nành Flagold là sản phẩm hoàn hảo nhất giúp chị em bổ sung, cân bằng estrogen trong cơ thể, hỗ trợ cải thiện khả năng sinh lý ở nữ.

Nano mầm đậu nành Flagold – Thực phẩm chức năng bảo vệ toàn diện cho phái đẹp

Bài viết trên đây của chúng tôi đã phân tích và đưa ra kết luận giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi sữa đậu nành và sữa mầm đậu nành cái nào tốt hơn. Hy vọng với thông tin này bạn sẽ có thêm cho mình kiến thức để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp toàn diện nhất.

Nguồn: https://tamsugiadinh.com.vn

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa