Cách chọn hạt đậu nành ngon đúng chuẩn

Đậu nành vốn nổi tiếng là một loại ngũ cốc không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời, đặc biệt cho phái đẹp. Hạt đậu nành dễ mua dễ tìm. Chính vì vậy nhiều bà nội trợ băn khoăn không biết mua hạt ở đâu mới tốt. Bài viết dưới đây sẽ giúp chị em có cách chọn hạt đậu nành ngon, đảm bảo chất lượng cho bữa ăn dinh dưỡng. Bên cạnh đó là cách nhận biết hạt đậu nành Trung Quốc, hàng kém chất lượng. Cùng bắt đầu nào!

Cách chọn hạt đậu nành ngon, mẹo phân biệt hàng Việt Nam – Trung Quốc

Cách chọn hạt đậu nành ngon

Hạt đậu nành có thể chế biến thành vô vàn món ăn khác nhau. Chất lượng của món ăn phụ thuộc vào cách chọn hạt đậu nành ngon của các bà nội trợ thông thái. Dựa vào đặc điểm bên ngoài, bạn cũng có thể lựa chọn cho mình những hạt đậu nành đạt chuẩn:

– Đặc điểm đầu tiên để chị em chọn là nên chọn hạt đậu nành còn mới, không có dấu hiệu nấm mốc hoặc nhiều hạt lạ xuất hiện

– Hạt đậu nành phải có màu trắng ngà, đều màu

– Vỏ hạt đậu không có xuất hiện vết nứt hoặc đã nảy mầm

– Hạt có hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng, mùi béo ngậy

– Hạt mẩy, kích thước các hạt đậu nành tương đồng nhau, bóp chắc hạt, không mủn, không vụn, không mềm

– Nên chọn thời gian mua hạt vào sau các vụ mùa đậu nành, hoặc 3 – 4 tháng sau vụ mùa.

Cách chọn hạt đậu nành ngon, tiêu chuẩn

Cách nhận biết hạt đậu nành Trung Quốc 

Có thể bạn chưa biết, hạt đậu nành là giống ngũ cốc có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó mới xuất hiện ở Việt Nam và các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc…

Ngày nay, hạt đậu nành rất phổ biến ở Việt Nam. Đây là một trong những loại ngũ cốc được phụ nữ Việt yêu thích. Nắm bắt được điều này, nhiều gian thương bán loại đậu nành giả, kém chất lượng có nguồn gốc từ Trung Quốc đã tràn vào thị trường Việt Nam.

Chị em cần trang bị cho mình kiến thức, cách nhận biết hạt đậu nành Trung Quốc để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Hầu hết các loại hạt này đều đã hỏng, được sơ chế lại qua thuốc bảo quản. Với cách chọn hạt đậu nành ngon, chị em có thể phân biệt được đâu là hạt đậu nành Việt Nam, đâu là hàng kém chất lượng.

Đặc điểm phân biệt hạt đậu Trung Quốc và Việt Nam:

– Hạt đậu nành Việt Nam mẫm hạt, vỏ bóng, có màu trắng ngà tự nhiên. Còn hạt Trung Quốc sẽ có màu trắng đục do đã qua quá trình tẩy trắng

– Cuống hạt đậu chưa qua sơ chế thường khô, còn hạt đã qua chất bảo quản cuống sẽ tươi hơn

– Hạt đậu chất lượng nếu không được bảo quản kỹ lưỡng sẽ dễ bị mốc, nảy mầm bị hỏng. Nhưng đối với hạt đậu nành Trung Quốc, hạt có tính chất lâu hỏng hơn

– Đặc biệt điều dễ nhận thấy nhất là mùi của hạt đậu nành Việt Nam có hương thoảng thoảng béo ngậy đặc trưng. Một khi hạt đậu nành hỏng đã qua chất bảo quản sẽ không còn mùi đặc trưng nữa, thậm chí có mùi gắt hóa học.

Trên đây là cách nhận biết hạt đậu nành Trung Quốc chị em có thể dễ dàng quan sát phân biệt bằng mắt thường.

Đậu nành Trung Quốc tràn lan ngoài thị trường

Lời khuyên chúng tôi

Trước một thị trường tràn lan hàng kém chất lượng, người tiêu dùng nên cân nhắc kỹ trước khi chọn mua bất kì sản phẩm nào. Các chuyên gia khuyến cáo, để bổ sung dưỡng chất từ đậu nành một cách an toàn, phái đẹp nên lựa chọn kết hợp chế độ dinh dưỡng với các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ mầm đậu nành.

Mầm đậu nành Flagold là một trong những lựa chọn đáng tin cậy của nhiều chị em phụ nữ bới nhiều tác dụng tối ưu:

– Mầm đậu nành phù hợp với các đối tượng: ,Người bị nám sạm, tàn nhang, cáu gắt bốc hỏa, suy giảm chức năng sinh lý và rối loạn nội tiết tố nữ. Phụ nữ tóc bị khô xơ và gãy rụng.

Bổ sung nội tiết tố bằng Nano mầm đậu nành Flagold
Bổ sung nội tiết tố bằng Nano mầm đậu nành Flagold

– Nano Flagold có tác dung: Mầm đậu nành Flagold bổ sung isoflavon.Giúp cân bằng và bổ sung nội tiết tố ở nữ giới.

– Là sản phẩm được các chuyên gia khuyên dùng: Nano mầm đậu nành là dòng sản phẩm bào chế từ Estrogen thực vật ở dạng kích thước nano mét và được tư vấn bởi Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, đã được cấp phép của Bộ Y tế.

Bài viết trên đây đã hướng dẫn chị em phụ nữ cách chọn hạt đậu nành ngon và mẹo phân biệt hạt đậu nành Việt Nam – Trung Quốc. Hy vọng bài viết sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức thực tế để trở thành những bà nội trợ thông thái.

Nguồn: https://tamsugiadinh.com.vn

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa